বিশ্বের বৃহত্তম কোকো উৎপাদক, কোট ডি’আইভরি (আইভরি কোস্ট) এবং ঘানা, কোকোবিনের দাম বৃদ্ধির মধ্যে প্রধান উদ্ভিদে প্রক্রিয়াকরণ বন্ধ বা স্কেল ডাউন করেছে, রয়টার্স বৃহস্পতিবার রিপোর্ট করেছে, পরিস্থিতি বিশ্বব্যাপী চকোলেটের দাম বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করেছে। পশ্চিম আফ্রিকার দুটি দেশ বিশ্বের প্রায় ৬০% কোকো উৎপাদন করে। যাইহোক, আফ্রিকান এক্সপোর্ট-ইমপোর্ট ব্যাংক (আফ্রেক্সিমব্যাঙ্ক) দ্বারা মঙ্গলবার প্রকাশিত একটি প্রতিবেদন অনুসারে, উভয়ই কয়েক মাস ধরে চরম আবহাওয়ার পরিবর্তন এবং কোকো পড রোগের সাথে লড়াই করছে। আফ্রেক্সিমব্যাঙ্কের মতে, অক্টোবর ২০২৩ থেকে ফেব্রুয়ারি ২০২৪ পর্যন্ত প্রাক্তন ফরাসি উপনিবেশ থেকে কোকোর সরবরাহ আগের বছরের তুলনায় প্রায় ৩৯% কম ছিল, ১.০৪ মিলিয়ন মেট্রিক টন।
ঘানার রপ্তানি সেপ্টেম্বর ২০২৩ এবং জানুয়ারী ২০২৪ এর মধ্যে প্রায় ৩৫% কমে ৩৪১,০০০ মেট্রিক টন হয়েছে। নিউইয়র্কের ইন্টারকন্টিনেন্টাল এক্সচেঞ্জে (ICE) মার্চ ডেলিভারির জন্য বেঞ্চমার্ক কোকো ফিউচার গত শুক্রবার প্রতি মেট্রিক টন ৬০০০ ডলারের উপরে উঠেছিল এবং প্রতি টন প্রায় ৫৮৮০ ডলারে নেমে আসে, যা এখনও ১৯৭৭ সালে সেট করা ৫,৩৭৯ ডলার এর আগের রেকর্ডকে ছাড়িয়ে গেছে। ২০২৩ সালের তৃতীয় ত্রৈমাসিকে পশ্চিম আফ্রিকায় খরা সৃষ্টিকারী আবহাওয়ার ঘটনা এল নিনোর কারণে বিশ্বব্যাপী সরবরাহের হুমকির কারণে শিমের দাম আরও বাড়বে বলে আশা করা হচ্ছে, শিল্প বিশ্লেষকরা সতর্ক করেছেন।
ট্রপিক্যাল রিসার্চ সার্ভিসের ডিরেক্টর স্টিভ ওয়াটারিজকে উদ্ধৃত করে রয়টার্স বলেছেন, “সরবরাহ ধ্বংসের সাথে তাল মিলিয়ে চলতে আমাদের ব্যাপক চাহিদা ধ্বংসের প্রয়োজন। রাষ্ট্রীয় মালিকানাধীন কোকো প্রসেসর ট্রান্সকাও, যা আইভরি কোস্টের নয়টি উদ্ভিদের মধ্যে একটি, বলেছে যে এটি বর্তমান দামে মটরশুটি কিনতে অক্ষম এবং বিদ্যমান স্টকের উপর নির্ভর করছে। বেনামী সূত্র রয়টার্সকে জানিয়েছে, গ্লোবাল ট্রেডার কারগিলও আইভরি কোস্টে তার প্রধান প্রসেসিং প্ল্যান্টের জন্য মটরশুটির উৎসের জন্য সংগ্রাম করেছে, গত মাসে প্রায় এক সপ্তাহের জন্য কার্যক্রম বন্ধ করে দিয়েছে।
ঘানা, বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম কোকো চাষী, রাষ্ট্রীয় মালিকানাধীন কোকো প্রসেসিং কোম্পানি (সিপিসি) সহ তার আটটি উদ্ভিদের বেশিরভাগই গত অক্টোবর থেকে কয়েক সপ্তাহের জন্য বারবার স্থগিত করেছে, সংবাদ সংস্থা জানিয়েছে। সিপিসি বলেছে যে ঘাটতির কারণে এটি প্রায় ২০% ক্ষমতায় কাজ করছে। গত সপ্তাহে, মিশেল বাক, আমেরিকান ক্যান্ডি জায়ান্ট হার্শে-এর সিইও এবং বিশ্বের অন্যতম বৃহত্তম চকলেট নির্মাতা, ভবিষ্যদ্বাণী করেছিলেন যে “ঐতিহাসিক কোকোর দাম” ২০২৪ সালে আয় বৃদ্ধিকে সীমিত করবে, যার ফলে পণ্যের দাম বৃদ্ধি পাবে৷
আফ্রিকান কোকো জায়ান্ট উৎপাদন কমিয়ে দিয়েছে – রয়টার্স
বিশ্বের বৃহত্তম কোকো উৎপাদক, কোট ডি'আইভরি (আইভরি কোস্ট) এবং ঘানা, কোকোবিনের দাম বৃদ্ধির কারণে প্রক্রিয়াকরণ বন্ধ করেছে।
![](https://bangla.eastpost.in/wp-content/uploads/2024/03/cocoa-5318927_640-640x360.jpg)
বিশ্বের বৃহত্তম কোকো উৎপাদক, কোট ডি'আইভরি (আইভরি কোস্ট) এবং ঘানা, কোকোবিনের দাম বৃদ্ধির কারণে প্রক্রিয়াকরণ বন্ধ করেছে।